صحة الحيوانات الأليفة

يمكن الحصول على مرض جنون كلبك من طعامه؟

يمكن الحصول على مرض جنون كلبك من طعامه؟

هل كنت تقرأ الصحف أو تشاهد الأخبار الوطنية أو تستمع للتحدث مع الراديو؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن المحتمل أنك تعرضت لهذا المصطلح مرض جنون البقر. في الآونة الأخيرة ، تم تأكيد وجود حالة في الماعز في فرنسا! نحن نعلم أنه من الممكن نقل نوع من مرض جنون البقر إلى البشر من خلال استهلاك اللحوم. ماذا عن حيواناتنا الأليفة؟ هل هم أيضا في خطر؟

أولاً ، دعونا نستعرض بإيجاز بعض المعلومات حول مرض جنون البقر.

ما هو مرض جنون البقر؟

اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري (BSE) ، أو مرض جنون البقر ، هو مرض تنكسي سريع التدريجي ببطء له فترة حضانة طويلة للغاية. اقتبس بعض الخبراء من أن فترة الحضانة قد تمتد إلى ثلاث إلى تسع سنوات. هذا يعني أن هناك فترة طويلة للغاية عندما يكون الحيوان مصابًا ولكن لا يبدو مريضاً. هذا أمر مهم لأن الحيوانات قد تكون مصابة وتستهلك قبل أن تصبح أعراض.

يؤثر هذا المرض على الجهاز العصبي المركزي للماشية مسبباً أعراضًا مثل الإفراز اللعاب الزائد والمشي المذهل وفقدان الوزن. يموت الحيوان عادة خلال ستة أشهر من ظهور الأعراض.

هناك أجزاء محدودة من جثة التوجيه يعتقد أنها تحمل العدوى. هم الدماغ والحبل الشوكي وغيرها من أنسجة الجهاز العصبي. يقول الخبراء إن لحوم العضلات يجب أن تكون آمنة للاستهلاك البشري ، حتى لو كانت من قاذفة مصابة.

بينما تخبرنا وزارة الزراعة الأمريكية أن الأنسجة العضلية آمنة ، فإن طرق القتل في المسالخ تخلق حالات قد تؤدي إلى تلوث الدماغ والأنسجة العصبية المركزية إلى أنسجة أخرى.

يبدو أن طريقة انتقال العدوى من الحيوانات المصابة التي تمت معالجتها كعلف للماشية ، ثم أطعمتها للماشية الأخرى ثم استهلكها الناس.

تدابير السلامة لا تحمي أغذية الحيوانات الأليفة

منذ اكتشاف الأبقار المصابة أولاً في بريطانيا العظمى ، ثم في كندا ، والآن واحدة (أو ربما أكثر) داخل الولايات المتحدة ، أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن تطبيق بعض الإجراءات الوقائية الجديدة. هذه الضمانات تقصر كثيرا عن تلك التي دعت إليها مجموعات المستهلكين والعلماء. كانت هذه القاعدة الجديدة مثيرة جدًا للاهتمام بالنسبة لي ، كمالك للحيوانات الأليفة:

"لن يُسمح بعد الآن باللحوم من الحيوانات المتساقطة إلى غذائنا البشري. تسمى هذه الحيوانات 4D للموت والموت والمرضى والمعاقين."

ومع ذلك ، لا يزال من الممكن استخدام حيوانات 4D في أغذية الحيوانات الأليفة التجارية وتغذية الدواجن والخنازير.

كما تم فرض قيود على طرق الذبح والمعالجة "لزيادة احتمال" أنسجة الجهاز العصبي للبقرة لا تنتهي في منتجات اللحوم. هل هذا جيد بما فيه الكفاية.

يمكن أن يصاب الكلب الخاص بك من الأكل كيبل ، والحوافر أو الجلود الخام؟

باختصار ، الإجماع العام للمجتمع العلمي الدولي هو "لا". لأسباب غير معروفة ، يبدو أن الكلاب محصنة. القطط ، ومع ذلك ، ليست محظوظة جدا.

يوصي العديد من خبراء الحيوانات بإبقاء أي طعام للكلاب يحتوي على منتجات لحوم البقر أو اللحم البقري بعيدًا عن القطط ، على الرغم من عدم وجود سبب للاعتقاد بأن مرض جنون البقر موجود في أغذية الكلاب الأمريكية.

تقول إدارة الأغذية والعقاقير: "لا يوجد أي دليل حتى الآن على أن الكلاب يمكن أن تكون مصابة بمرض جنون البقر أو أي مرض مشابه ولا يوجد دليل على أن الكلاب يمكن أن تنقل المرض إلى البشر. باستثناء القطط ، لا يُعرف أن الحيوانات الأليفة قادرة على الإصابة مرض جنون البقر."

الأفكار النهائية من المؤلف

ليس لدي الكثير من الإجابات. كلما قرأت ، بحثت ، بريد إلكتروني ، وأتصل بمختلف الخبراء ، كلما أجد نفسي أركز على الكلمات والعبارات "الثغرة" ، مثل: من غير المحتمل بدرجة كبيرة ، ربما ، ربما ، ممكن ، محتمل ، موثق ، تقريبي ، تقديري والمفضلة لدي - "تظهر ولكنها غير مثبتة علمياً ، لذلك سنقول فقط بدون وثائق".

بأغلبية ساحقة ، يعتقد العلماء أن سلسلة إمداد البشر والكلاب لدينا آمنة من مرض جنون البقر ، حسناً ، إلا في حالات نادرة جدًا. وفي تلك الحالات ، فإن البشر ، وليس كلابنا ، هم الذين لا يضمنون السلامة بنسبة 100 في المائة.

ما الذي يمكنني فعله؟ أود اتباع نصيحة بن جونز ، رئيس رابطة مسؤولي مراقبة الأعلاف الأمريكية (AAFCO) ، الذي يوصي بذلك يجب تجنب وجبة اللحوم والعظام تمامًا في أي منتجات غذائية للكلاب حيث توجد إمكانية للوصول إلى القطط أو الأطفال.

إذا كنت أملك كيتي ، أو أنجبت أطفالًا ، فأنا متأكد من أنه لا يوجد طعام للحيوانات الأليفة يحتوي على منتجات لحوم البقر أو لحم البقر أو وجبة لحوم البقر في منزلي. إذا كنت قد تناولت لحم الغزال أو الأيائل في الفريزر الخاص بي ، فستتصل بإدارة الصحة العامة المحلية وأسأل عن كيفية التخلص منها بأمان وبشكل دائم.

يجب على كل واحد منا اتخاذ قرارات مستنيرة لرفاهية أسرنا وحيواناتنا الأليفة. أكثر غير معروف مما هو مؤكد. المعرفة قوة؛ لذلك تحديث لك في كثير من الأحيان.

لمزيد من المعلومات ، راجع المقال الكامل Food For Thought: Mad Cow and Wasting Disease.

ما الجديد هذا العام حول مرض جنون البقر - انقر هنا لمزيد من المعلومات

شاهد الفيديو: نوع الفيتامين الذي نضخم به الكلاب مع جمال العمواسي (يوليو 2020).